刀削面机外壳采用不锈钢包装,具有整洁美观,使用寿命长,安全卫生等优点. 其使用机械的方式完美再现山西刀削面的制作精髓,并在此基础上解决了人工揉面、削面质量差异化的问题。而特有的二次揉面过程,使面筋纹路正好顺着刀削的方向形成,因此削出的面条口感要优于手工制作的刀削面,面条形状要整齐于手工制作的刀削面。该刀削面机类型多样可供选择和定制,厨师刀削面机,美女刀削面机,刀削面机器人等。
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